熟食保温柜有几种加热方式？
熟食保温柜有几种加热方式？带着这个为题我们咨询了瑞杰厨具的工程师，据他们介绍
保温柜加热方式有湿热型和干热型 两种，湿热型是水加热，柜子里的食品不会发干，干热是电加热管发热温度提高来保温，柜子里玻璃不会出现水雾气。
1.5米 湿热柜，保温柜，材质不锈钢，电加热管，详细尺寸为 长 x 宽 x 高 =1500 x 850 x 1300 mm（毫米），
其他展示柜有不锈钢组合式熟食展示柜包括常温弧形玻璃熟食柜，冷藏不锈钢熟食柜，加热不锈钢熟食柜，蒸包柜，稀饭柜，直板玻璃不锈钢展示柜等。
超市不锈钢熟食展示柜有加热保温不锈钢熟食柜，常温熟食柜，制冷熟食柜三种，另外还有蒸柜，稀饭柜等。一般客户订购直冷式保鲜展示柜的比较多一些。本产品主要适用于超市熟食区，商场熟食店，便利店熟食销售展台，餐馆饭店等。【淄博瑞杰厨具设备有限公司】
不锈钢熟食柜种类有：有常温柜，加热柜，冷藏保鲜柜，蒸柜，稀饭柜，凉菜柜，直板玻璃不锈钢面食柜,颜色可以自选， 黄色，橘黄色，红色，橘红色，黑色，乳白色，蓝色，咖啡色等
湿热柜温度可以控制，通过电加热管来控制水温的热度，一般熟食保温控制在 30度左右就可以。
干热柜要是不考虑玻璃出现水蒸气的话就选择干热，但是干热柜食品在柜内放置时间长了会出现表层发干。湿热柜如果不想让玻璃出现水蒸气可以使用玻璃加热来完成。
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