养殖场消毒是保证畜禽健康生长、防止疫病传播的重要手段之一。在养殖过程中,消毒通道是保证消毒效果重要的环节之一,因此对养殖场消毒通道的灭菌效果进行检测和评价显得十分必要。下面介绍几种常用的检测和评价方法。
1.基于微生物学的检测方法
灭菌效果检测通常采用微生物学方法,这包括细菌或者霉菌的计数,以及细菌或者霉菌的减少率。将养殖场消毒通道内的空气或者地面上的样品采回实验室,通过细菌培养、平板计数等方法进行分析。采用表面采样和分离法进行检测,可以直接统计细菌数和霉菌数,较为直接有效;采用环境气氛中细菌数减少率来反映灭菌效果,即比较在消毒后的不同时间点的酶反应器中细菌数随时间逐渐降低的趋势,判断消毒效果是否达标。
2.基于可视化指标检测法
这种方法可以利用某些特殊的化学物质,通过改变其外观或化学反应来反映灭菌效果。需要注意的是,其中大部分方法只能检测特定灭菌剂的消毒效果,如:常用的含有过氧乙酸消毒剂的检测方法,这种试剂可使地面或墙面上残留的过氧乙酸呈现淡蓝色。但是这种方法只能用于含有过氧乙酸消毒剂的情况下的检测和评价。
3.基于分光光度法的检测方法
这种方法是通过分光光度法来检测水中酚类化合物和糠醛的含量,用来反映消毒效果。具体来说,这种方法是通过一个试管中,在消毒剂的作用下水中的酚类化合物和糠醛反应,形成一个复合体,然后通过分光光度计测定反应后的吸光度值。当灭菌效果较好时,所反应的酚类化合物和糠醛含量较低,因此吸光度值较小。
4.现场检测方法
在现场,人们通过裸眼观察或者使用荧光探头(uv灯)等方法来评价消毒通道的灭菌效果。这种方法具有快速方便,操作简单等优点,但是缺点也很明显,准确性较差。使用荧光探头检测,可以将试样从样品表面拉起,使得细菌或者菌落中的荧光素释放,在uv光亮的帮助下荧光素被放大,从而判断养殖场消毒通道内是否存在细菌或菌落。
关键词:分光光度计
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