精酿啤酒设备中的板式换热器使用注意事项
无论采用何种结构的精酿啤酒设备换热器，在使用过程中应注意以下几点：
旋入麦汁槽，推荐流程：使用麦汁泵旋转沉降10分钟，站立30分钟，排除所有的啤酒花和不良的热凝块，然后将麦芽汁倒入锅中。
关于麦汁入缸：
建议依次打开阀门、冰水阀门、自来水麦汁、麦汁泵、冷冻水泵。这种操作的是避免了更换换热器时麦汁瞬间冷却。导致换换热器通道堵塞，无法继续进罐。此外，麦汁在瞬间变冷，会产生凝结的固体。容易堵塞换热器。
关于清洁：
麦汁入罐结束后，必须时间清洗换热器。清洗程序是将正极、负极冲洗几次，直到热交换器中的麦汁全部用完。用流水清洗。当然，用热水的效果更好。
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