小型生化培养箱不适合保存食用菌菌种的3个原因

小型生化培养箱不适合保存食用菌菌种的3个原因:
1、部分品牌的小型生化培养箱在5℃左右长时间运行,会结霜比较严重,结霜后温度就达不到设定的低温标准,有时十几天就要除一次霜,很麻烦,还不如一般的家用电冰箱好用;
2、小型生化培养箱如果运行时间过长,容易出现故障,特别是温度控制一旦失灵,后果不堪设想,因为它有加热系统,如果失灵,加热系统持续工作,温度会不断提高,在这种情况下,如果不及时发现,菌种就会全部报废。这种因为温度升高导致培养失败的情况就遇到过2次,这种情况不可不防;
3、小型生化培养箱的品牌目前有国内品牌和进口品牌,前者价格较低,价格差距也大,便宜的一两千,贵的有3万元左右,质量差距也很大;后者价格较贵,价格从两三万到十几万,当然质量也好。用价格便宜的,质量没有保障,故障率特高,而如果用质量很好的小型生化培养箱保存菌种,设备价格又太高,没有必要;

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