山东诸城光锐机械设计的花生米油炸、甩油、摊凉流水线由油炸单锅、提升机、甩油机、摊凉线组成。油炸好的花生米通过提升机提升到甩油机甩油、甩好油的油炸花生米快速传送到摊凉线摊凉,这样能保持花生米的鲜艳色度。一米的单锅20分钟能油炸150斤左右,100斤左右的花生米10分钟左右出锅。
本机输送部分采用sus304不锈钢制造,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。具有洗效率高、节能、设备稳定可靠等特点。操作简单,维修方便、方便连线。应用于蔬菜,水果脱水甩干。如大蒜片萝卜丁、橄榄菜、青红椒、大枣、蘑菇、海带、茶叶、葡萄干、杏干等。也可适用于油炸食品的脱油。如:花生米、蚕豆、青豆等。
设备介绍:本产品同样也适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸
设备性能:不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
燃气式半自动油炸机设备
一、产品简介
花生米油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品。它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用自己设计的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
二、本机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在适宜温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力
本机装有*的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。
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