超临界萃取

超临界萃取超临界流体萃取工艺是利用临界低压和临界温度以上的流体，专门提高溶解能力而发展起来的一种新的化学分离技术。已经发现，高于临界压力和临界温度的流体会增加有机化合物的溶解。太奇妙了。一般可以增加几个数量级，在适当的条件下，甚至可以达到按蒸气压计算的浓度（油酸在超临界乙烯中的溶解度）的1010倍。然而，采用这种特殊溶解度的新分离技术——超临界流体萃取工艺已有近 20 年的历史。 80年代以来，国际上投入大量人力物力进行研究，涵盖食品、香料、医药、化工等领域，取得了一系列进展。我国的超临界流体萃取研究始于80年代初，从基础数据、工艺流程和实验设备逐步发展起来。经过20多年的努力，我国超临界流体萃取技术的研究和应用取得了显著成果。目前，全国已建成工业规模提取装置10余台套，中小型设备100余台套。超临界流体萃取在我国已逐步走向产业化，许多产品已进入市场，发展方兴未艾。 1 超临界流体萃取工艺介绍将提取物放入提取釜中。使用二氧化碳作为超临界溶剂。二氧化碳气体经换热器冷凝成液体，通过加压泵将压力升至工艺所需压力（应高于二氧化碳的临界压力），并调节温度使它是一种超临界二氧化碳流体。二氧化碳流体作为溶剂从萃取釜底部进入，与被萃取物充分接触，选择性地溶解所需要的化学成分。含有溶解提取物的高压二氧化碳流体通过节流阀降至二氧化碳临界压力以下，进入分离釜（也称分析釜）。因为二氧化碳的溶解度急剧下降，溶质沉淀，自动分离成溶质和二氧化碳气体两部分。前者为工艺产物，从分离罐底部周期性排出，后者为循环二氧化碳气体，经换热器冷凝成二氧化碳液体循环使用。整个分离过程利用了二氧化碳流体在超临界状态下对有机物溶解度增加的特点，而在临界状态下基本不溶解有机物，使二氧化碳流体在萃取容器和萃取容器之间不断循环。分离容器，从而有效地将需要分离提取的成分从原料中分离出来。 2 超临界流体萃取技术特点2.1它具有广泛的适应性流体在超临界状态下的溶解度增加的现象特别普遍。因此，从理论上讲，超临界流体萃取技术可以作为一种通用高效的分离技术。 2.2萃取效率高，工艺调整容易。超临界流体同时具有气体和液体的特性，因此超临界流体既具有溶解液体的能力，又具有良好的气体流动和传递性能。在临界点附近，压力和温度的微小变化可能会显着改变流体溶解度并控制分离过程。 2.3 工艺流体分离简单超临界萃取仅由萃取器和分离器两部分组成，不需要溶剂回收设备。与传统的分离工艺相比，不仅简化了工艺，而且节约了能源。 2.4 分离过程可在接近室温（二氧化碳）下完成，特别适用于过敏性天然产物2.5必须在高压下操作，设备和工艺技术要求高，投资较大3 超临界流体萃取技术展望如今，随着人们生活水平的不断提高，工业污染的普遍关注，以及世界各国食品管理和卫生法规趋严的趋势，天然产品和“绿色食品”将不断发展。然而，传统的天然产物在精制过程中分离、挤压；加热;水蒸气蒸馏和溶剂萃取，在加工过程中，往往使天然产物中一些对热敏感或化学不稳定的成分遭到破坏，改变了食物的天然*“风味”和营养。此外，加工过程中溶剂残留的污染是不可避免的。因此，人们一直在寻找新的天然产物加工技术。超临界流体萃取技术将能够满足人们的要求。因此，近20年来，在超临界流体萃取分离领域投入了大量的研究工作。并在食品和香料加工领域取得了多项有价值的应用成果，受到广泛关注。然而，超临界流体萃取并没有像一些人预期的那样取代传统的分离方法。尤其是1990年代以来，发展趋势逐渐放缓。没有出现新的、有影响的产业化成果。究其原因，超临界流体萃取是存在的。以下缺点： ⑴分离过程在高压下进行，设备一次性投资大。 ⑵萃取釜不能连续运行，导致装置时空生产率较低。 ⑶工艺消耗指标不容忽视。因此，超临界流体萃取技术的发展应充分考虑其经济性能，只有那些能充利用该技术的先天优势的过程具有工业适用性正逐渐成为人们的共识。我国的超临界萃取技术经过引进和模仿设备、工艺技术等阶段，逐步实现产业化。只有结合我国丰富的自然资源，开发出我国自己的新分离工艺，新技术才能有进一步的发展。此外，我国超临界产品如何走向市场，也是该技术进一步发展的重大课题。在同行的努力下，我国超临界流体萃取行业才能形成自己的特色，走出自己的路。
关键词：换热器加压泵节流阀

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