中国食品机械设备网答疑解惑之封口机

食品*放置空气中,很容易腐坏变质,影响食用安全。为了延长货柜期,保证食品质量安全,就需要对产品进行密封处理。而在工业化生产中,封口机的使用解决了产品存储的问题,保障食品食用安全。那么,一起来看看食品封口机的应用以及与其相关的问题都有哪些吧!
网友问:立式和卧式连续封口机主要用于袋装封口,使用中有什么区别?
解答:同立式连续封口机相比,卧式连续封口机的操作平台相对低些,可以对粉状、颗粒状物料进行封口包装,封口速度快,效果好。但是不适合于液体、膏体、颗粒等易流动、滚动的的产品封口,否则物料外流导致材料的浪费,这类物料可选用立式连续封口机。可以说是;立式连续封口机的出现为卧式连续封口机进行了进一步的完善。
网友问:如何对封口机进行维护保养工作?
解答:通常来说,大多数食品设备,尤其是与食品直接或者间接接触的设备都需要清洁保养,一方面为了保证封口设备二次使用不会污染食品,另一方面也是更好地延长封口机的使用寿命,一定程度上为企业节约更换设备的成本。
首先需要对下模滑板、压杆轴承、偏心轮等传动部位定期加机油,以保证封口机的使用性能。之后,要对封口膜分割的齿刀进行清洗。注意的是,必须让齿刀浸泡若干分钟至清洁,反复数次,保证二次使用不会污染包装膜,从而确保包装袋中的食品质量安全。
网友问:封口机使用过程中需要注意什么?
解答:其一,该机使用220v单相三线制电源,务必接地安全、可靠,以免影响人身安全。其二,若对袋装食品封口,需要将包装袋压条翻开,再将装入食品的包装袋放入工作室内,注意袋子不要重叠,翻过包装袋压条将包装袋口部压好,否则影响密封效果。其三,经常检查冷却水位,并且及时补充冷却水,好使用不导电的冷却水。
其四,经常检查,接头不能有漏水、渗水现象,以防触电危险,同时,为防止由于温度过低引起管道结冰,水箱内应注入防冻液,从而保证低温环境下,封口机可以正常工作。其五,开机后不准打开机箱,停止工作时需关上电源开关,拔出电源插头,保障后续操作安全。
网友问:真空封口机包装效果怎么样?
解答:真空封口机同真空包装机原理一样,主要利用抽真空技术,在操作的时候人工配盖,随后放入真空封口机的真空室内,关闭真空室门,这时内部就会自动抽真空,然后拧紧瓶盖,之后进行严密封口,达到不漏气、*保存的目的。
网友问:封口机适用于哪些材料封口?
解答:封口机主要是在产品装入包装容器后,再对充填有包装物的容器进行封口的机械,其可用于包装容器的材料很多,比如纸类、塑料、玻璃、金属、复合材料、陶瓷等,同时包装容器的外形及物理性能也各不相同,如高、矮、方、园、不规则形等等,都可以进行封口。
网友问:封口机使用前的准备工作有哪些?
解答:首先,需要将封口机放置平稳,查看合盖是否顺利,松手后是否自动跳起;其次,查看封口机真空泵油面的位置是否正确,如不正确应及时调整(可参考真空泵使用说明书);另外,接通电源,打开开关,合盖,查看真空泵运转是否正常,同时,开启输送带电源,输送带运转,调节速度旋钮至合适位置;后,调试之后,相关组件正常,即可投入作业。
值得注意的是,封口机调试过程中,需要对真空度、加热温度、加热时间进行设定。一般来说,调整抽气时间的长短,从而达到所需的真空度。再者,根据包装袋材料选择所需加热温度,可以将加热温度旋钮调到合适的位置。而根据所用包装材料及加热温度,调节加热时间旋钮,选择合适的加热时间。
网友问:目前,封口机的种类有哪些?
解答:当前,市面上封口机种类多样,包括真空封口机、旋盖封口机、滚纹封口机、滚边封口机、压盖封口机、压塞封口机、卷边封口机、台式自动铝箔封口机、电磁感应封口机等等,广泛应用于饮料、酒水、乳品、食品、粮食、药品以及化妆品等领域。值得一提的是,电磁感应封口机封口速度快,非常适合大批量产品生产,并且封口质量好,避免密封不过关导致食品腐坏变质,影响食用安全。
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