水果等级分选机的工作原理
水果大小分级机
根据水果大小分类，由于所选择的果实大小和形状基本相同，这有利于包装贮藏和加工处理，因此它在水果分级机中应用为广泛。
工作原理：对水果进行筛选，并沿不同尺寸的栅格或缝隙移动。小的水果首先从小的网格中漏出来，而较大的水果则从较大的网格中漏出。根据网格大小的不同，依次选择不同等级的果实。不同的树种和品种，果实的大小不同，等级也不一样。梨一般分为3级和4级，苹果分为5级。目前，我国研制的6gf1.0水果分级机采用了*的辊带间隙分级原理。当分级辊以匀速旋转，传送带直线运动时，当果实直径小于分级辊与输送带之间的间隙时，果实沿间隙落入水果槽中。在机器工作过程中，由于果实直径的不同，水果通过不同的间隙落入果槽，分类准确率为≥95%。生产率≥1.5t/h。为了减少水果碰撞，提高果品率，一些分类器采用浮力法、振动法和网格法进行分类。不同网目尺寸的水果选择筛安装在水果选择槽的上部，振动部分设置在洗涤槽中。在分拣时，水果首先被送进水槽，当振动的部分振动时，罐内的水果获得动能并移动。当水果被移动到与其大小相对应的网格时，水果通过网格从水里涌出，停留在相应的网格槽中，然后接收，即水果分级过程完成。该方法的优点是避免了水果之间的碰撞，能够在分类的同时对水果进行清洗。
二.水果重量分级机
按重量对机械进行分级是以杠杆原理为基础的。在杠杆的一端有一个果桶，与杠杆相连，杠杆的上部被平衡重量压住，下部由导向杆支撑以保证水平状态，杠杆中部由铰链点支撑，当果桶的果重超过平衡重量时，杠杆倾斜，果斗翻过来，水果被抛出。携带轻果的杠杆继续沿着导向杆向前移动，超过平衡重量的位置。当果实的平衡重量小于果实的平衡重量时，杠杆倾斜，果桶在新的位置翻转，将较轻的果实抛出，从而将果实按重量划分为几个等级。
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