棉花糖水分仪的使用步骤/原理

糖果通常都含有相当高的干固物和比较低的水分,因为工业化生产的食品必须具有较长的货架保存期,在一定时间内保持各种糖果应有的形态、色择、风味和质构等商品特征。不适当的水分含量将有损于糖果的商品价值,从而缩短糖果的货架寿命。
棉花糖水分仪的使用步骤:
第一步:按校准键,放砝码,自动校准。(定期效准,不用每天开机效准)
第二步:取样,按测试键开始工作。
第三步:仪器加热中,仪器正在显示丢失的水分值。
第四步:测定结束,仪器显示最终水分值,记录数据
第五步:等待仪器冷却继续下一个样品的测量
棉花糖水分仪的原理:
冠亚技术wl-70系列棉花糖水分仪可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始,水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时,显示水分含量或者干燥物质含量作为结果。在实际的应用中,重要的因此加热的速度,与常规的红外加热或者烘箱相比,例如卤素干燥装置在达到大的加热功率时候所需的时间短,同时此仪器还可以使用高温,这是另一种缩短干燥时间的因素,样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品。可根据所测样品状态不同而调整测试空间,片状、颗粒、粉末、液体、膏状等一机操作。

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