小型冷库的储存温度和怎样提高空间的利用率
冷库不同的大小七温度控制是不一样的，可能有些小型的企业的冷库没有那么的大，下面就来介绍下小型冷库的储存温度和怎样提高空间的利用率。
很多小型的企业在使用冷库进行储存物品及食品的时候不需要过大的冷库，那么就需要选择建造小型冷库来满足需求，因为较大的冷库一是用不上另外昂贵的耗电也是重要方面。
保鲜库的温度0℃～5℃，可用于鲜肉、鲜蛋、鲜花、水果、蔬菜、乳品、茶叶、干货、种子、烟草、医药等的保鲜冷藏，使货物的温度保持不低于0℃的温度。保鲜的物品并非温度越低越好，也并非任意低温条件下所有物品都能取得良好的贮藏效果。
冷藏库的库温-15℃～-18℃适用冷藏农产品精深加工、食品流通物流仓库、冷冻食品工厂。储存品的温度降至-15℃以下，使食品冻结，微生物和酶类基本上停止活动生长，氧化作用也非常缓慢。
物品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使物品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的冷藏温度，温度越低制冷设备的初期投资和运行耗电量增大。
所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏保鲜质量。冷藏物品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的*变质。
对于冷库来说zui重要的目的莫非就是储存食品或者相应的货物，冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
微型库内空间有限，因而必须合理使用，以提高库房利用率。货物的堆码必须确保牢固、安全、整齐、通风，便于出入和检查；货物堆码的主风道方向应和库内冷风机的出风方向相一致；
要求货物离墙距离20cm；距送风道底面距离50cm；距冷风机周围距离⒈5m；垛间距离0.2～0.4m；根据库内情况留有一定宽度的主通道，通常为0.8～1.0m,如果采用货架，货架间距离0.7m左右；地面垫木高度0.12～0.15m。
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