水分活度仪测定水分活度的原理

冠亚gyw系列水分活度仪测定水分活度的原理应用于广泛应用于面包水分活度、饼干水分活度、蛋糕水分活度、膨化食品水分活度、休闲食品水分活度、脱水食品水分活度、干果类水分活度、果酱类水分活度(萨拉、番茄)、食品添加剂水分活度等行业的活度检测中,快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求。水分活度仪可以用来判定食品行业的保质期!是目前---行业中水分活度的选择!
水分活度仪工作原理:
冠亚gyw系列水分活度仪测定水分活度的原理通常采用国际上通用的平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而得到样品中的水分活度值。
水分活度仪技术参数:
1、准确性:0.010aw
2、分辨率: 0.001aw
3、重 复 性:≤0.005
4、测量范围:0.000~0.990aw
5、测量精度:温度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、测量时间:一般样品几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏:7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式:触摸
11、显示速度:实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式:微型打印机
15、数据接口:rs232
16、工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%rh
17、功 耗:20w
18、供电电压:交流220v
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统
21、参与起草发布的水分活度仪jjg(粤)052-2017计量检定规程

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