无菌灌装设备厂家在生产制造上,采用符合食品卫生安全的不锈钢材质,整机无缝密封,不接触空气,原料不反应,达到了一个装料无菌状态。在灌装时,灌装阀及物料进出管路无卫生死角,口径大,灌装时即关即停,不残留物料与灌装嘴中。以确保瓶口无发霉现象。
无菌塑袋灌装机必须达到如下要求:
1.使用的包装容器和封合方法必须适于无菌灌装,并且封合成的容器在贮存和分销期间必须能阻挡微生物透过。同时,包装容器应具有阻止产品发生化学变化的物理特性。
2.容器与产品接触的表面在灌装前必须经过灭菌,灭菌的效果与灭菌前容器表面的污染程度有关。
3.在灌装过程中,产品不得受到来自任何设备部件或周围环境等外在条件的污染。
4.封合必须在灭菌区域内进行,防止微生物的污染。
无菌灌装设备与杀菌机直接相连,可以把经过uht杀菌后的产品直接灌装在无菌袋中。无菌袋是铝塑复合多层袋,能够有效地隔绝阳光及氧气;zui大限度地保证产品品质。相对于传统的液体包装形式,采用盒中袋液体包装具有:保质期长,避光及阻氧性能好,使用少的包装材料并且可再生循环再利用,可以在同台盒中袋灌装机上灌装多种规格的产品,适合无菌、非无菌、冷灌装、热灌装等多种处理工艺,从半自动到全自动可供灵活选择的盒中袋软包装灌装机,提高运输储存效率,降低储存和运输成本,显著降低的包装成本。
无菌冷灌装优势
一、采用超高温瞬时杀菌技术(uht),对物料的热处理时间不超过30秒,大程度地保证了产品的口感和色泽,并大限度地保存了物料中维生素(热敏性营养素)的含量。
二、灌装操作均在无菌、常温环境下进行,产品中不添加防腐剂,从而保证了产品的安全性。
三、提高了生产能力,节约了原材料,降低了能源损耗,使产品制造成本降低。
四、技术的*性,可以广泛适用于灌装各种产品。
这种设备占地面积较少,但在转弯处易出现卡罐现象,特设有报警装置。因有限滚动可对内容物产生一定的搅动作用,所以适用于圆柱形金属容器包装、内容物流动性较差的产品。适用于巴氏奶、酸奶(搅拌型及凝固型)风味奶、酱料、果汁等物料的超洁净灌装,特别适合活性益生菌酸奶等产品。
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