消费中食品安全的保护措施有哪些?
(1)买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买,注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。
(2)尽可能购买正规企业生产的、有信誉的食品,不买注水肉、有农药残留的果蔬,要买放心肉、放心菜。
(3)不买fu败霉烂、变质的或接近腐bai霉烂、变质、生虫的肉类、鱼类、瓜果和蔬菜,不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品。
(4)不买病死、毒死或死因不明的禽类、畜类和水产类食品。不买死的黄鳝、河蟹、乌鱼和贝类。
(5)不买畸形的鱼、蛋、瓜、果,绿骨猪肉、米猪肉,或色泽、外形等与正常食品有明显不同、看起来有“恶心感”、“恐惧感”的食品。
(6)不买、不吃有毒有害食品,如河豚鱼、毒蘑菇、没有精练的棉籽油,已知被有毒农药浸泡的粮食、花生及用旧化肥袋装盛的食品。
(7)不随意购买来源可疑的反季节的瓜果、蔬菜。
(8)查看食品的包装、标签,看有无注册和条码,zui主要的是查看生产日期和保质期。对于怀疑存在不安全因素的食品,宁可暂时不买。待弄清真相后再决定对策。不买不食无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期(“三无”)的食品。
(9)不买不食未在产品包装上标注“qs”质量安全标志的小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品;不购买和食用已过保质期的食品,不购买和食用虽未超过保质期但因保管不善已经变质的食品。
(10)买回的食品应按要求进行清洗、烹调和保管。
(11)不买不食色素较重的食品。尽量不买不食散装食品,特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。
(12)尽量不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。
(13)尽量不买不食疑似仿冒、假冒和虚假宣传的食品。
(14)卫生部曾提醒10种食物不宜多吃,可作为选购食品时的参考。这10种食品是:松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。
(15)向经营者索要“发票”或购货凭证,用后保留产品的包装袋等。发票的内容要齐全、具体,并与所购食品相符。一旦发生食物中毒或其他食品安全事故,有一定的投诉举报依据。
(16)尽量购买标有安全食品标志的食品。
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪生产厂家产品简介
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪是依据颁布的食品检测标准方法,同时结合快速检测技术,以国标为基础综合研制开发的高性能产品,根据标准专门设计的食品安全检测仪器。该仪器将化学显色、生物显色技术与*的微电子技术相结合,只需1-2步法检测,2-25分钟即可出检测结果(依检测项目不同)。该仪器快速定量检测食品中有毒有害成分及食品添加剂等含量,使检测更准确、操作更简单,并且实现检测数据上传监控中心或平台。适用于食品加工、生产、流通等领域,被广泛应用于各检测中心、食品药品监管部门、农业、畜牧、食品加工厂、农贸市场、大型超市、餐饮机构、宾馆酒店,同时也被应用在各大高校及科研院所作为科研工具或教学设备,可从中近百种检测项目中任意组成食品安全检测仪。
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪生产厂家检测项目:
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪适用范围广泛,主要有:水果、蔬菜、水产品、水发产品、干果制品、牛奶、肉制品、食用油、食醋、酱油、辣椒、面粉、酒类、蜂蜜、蜜饯、凉果等各类食品。可现场快速检测有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等农药残留以及盐酸克伦te罗、*、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、*、孔雀石绿、亚硝酸盐、二氧化硫、挥发性盐基氮、组胺、甲醇、甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、硫酸铝钾、双氧水、火碱、丙二醛、酸价、过氧化值、苏丹红、罗丹明b、溴酸钾、*、酱油氨基酸态氮、味精*钠、糖精钠、三聚氰胺、蛋白质、黄qu霉毒素和罂li壳等近百种检测项目。
注:根据客户的需求,灵活搭配检测项目。
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪生产厂家仪器特点:
分光光度部分
1、具有12个或以上的检测通道;任意一个检测项目均可同时检测12个样品。大于或等于10.1寸彩色液晶触摸屏,安卓系统并且带中英文输同时显示测量结果,读数准确、直观。
2、仪器预留其他项目检测程序和端口,需固化有机磷及氨基甲酸脂类农药残留;农产品中亚硝酸盐、吊白块;硼砂,二氧化硫,双氧水,工业碱,水产品中的甲醛,肉制品酸价、食用油酸价、过氧化值等根据日后需求可方便的自主增加检测项目,可升级为综合类型仪器 。
3、每个通道同时具备7种波长。
一次可检测单个样品的多个项目,zui高支持一次实验同时出7个项目检测结果。
4、仪器自带恒温水浴功能
5、智能平板安卓操作系统,实现检测数据上传监控中心或平台,在不用gprs功能状态下即可联网实现发送检测数据,随时提供接入*控制平台的联网检测、实时监控的接口数据。
6、zui低检出限均可达到标准的规定,满足检测要求。提供省级以上检测报告。
7、智能化程度高:自带检测项目相关程序,智能操作,无需编程即可进入测试状态并自动计算结果,仪器可以自动诊断系统故障;仪器开机均进行光源、电源、线路自检,无需国内同类型仪器人工调校。可实时显示仪器性能情况,高度自动化
8、内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可自动打印检测数据及结果,显示检测时间、检测编号,样品名称,检测人员,检测数据,结果判断等详实数据。
9、仪检测数据自动保存至数据库,可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告,数据可直接上传至相关监管部门,方便监管检查。仪器具备标准硬件数据接口,usb2.0接口,可连接电脑。
10、提供图文操作视频功能,方便播放教学视频,实现现场指导培训。
11、仪器光源采用进口发光二极管,具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。
12、8g及以上硬盘提供超大存储空间,可存储一千万条以上样品检测结果,并可通过插sd卡扩容硬盘成倍增加存储量。
13、仪器自带工作软件系统(仪器工作站软件),采用*开源智能android软件作为操作系统,具备检验任务管理、任务批量导入导出(支持excel、csv、txt等格式)、搜索查询及统计、工作量统计分析等功能,可随时按检测日期和检测编号查阅、删除存储测量数据。
14、仪器配备蓝牙,仪器可与平板/安卓手机/苹果手机远程连接操作,也可联机操作,除能实现主机的所有测试功能外,还可实现强大的数据处理和储存功能,只要联网,仪器便可进行升级,与安卓手机操作系统/ios相同。
15、提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金工具箱,小且轻便,方便用户于固定实验室或移动实验室的操作,箱内配件齐全,维护简单,可随时随地进行检测。
16、仪器自带图表图谱数据统计,用户可直接根据检测项目、检测种类、检测单位、检测日期等不同条件查询统计,图表统计包含(折线图、饼图、3d饼图、柱状图)
17、自动判断阴、阳性,检测数据,实现定性快速,定量分析双结合,提高检测速度和操作快捷性。
金标部分:
1、支持金标项目检测定性检测,结果可显示样品阴阳性结果;
2、id卡独立加密与授权,保护试剂厂家信息,结果信息安全化;
3、软件内置大容量存储数据库,可随时分类查询已测项目;
4、数据可局域网和互联网数据上传,可构建食品安全监管系统平台,支持lims系统,内置usb接口,可扩展外设;
5、支持wifi,支持3g、4g;
6、自动识别ct线位置,纠错范围可达 ±3mm;
xc17-bgfs便携式食品安全检测仪生产厂家仪器参数:
1、工作模式:安卓系统。
2、软件支持;android6.0及以上
3、八核处理器、2g内存,8g硬盘、支持蓝牙、wifi、3g通讯模块
4、10.1寸液晶触摸屏、支持10点触控。
3、波长准确度(误差):±0.2nm(开机自动校准)
4、波长重复性:≤0.1nm
5、透射比准确性:≤±0.5%(t)
6、透射比重复性:≤0.5%(t)
7、透射比示值误差:±0.3%
8、光源:单通道7种固态高亮度led冷光源
9、通道数≥12个
10、光电流稳定度:≤±0.4%/3min
11、杂散光:≤0.01% (t)at360nm
12、光度范围: 0~4.0a
13、蓝牙模块:蓝牙4.2
14、金标检测精度:cv值小于1%(标准卡),批间差小于3%(标准卡);
15、金标检测输出:支持色度检测,ct比值检测,t线检测等多种拟合方式;
16、温控水域:室温—100℃,±1℃。
17、测量重复性:≤1.0%
18、反应显色测试时间:5秒,1-3min任选(农药残留)
19、仪器外形尺寸:380*380*100(mm)
20、净重:4.8kg。
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