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液相色谱法测定饮料中的苯甲酸、糖精钠、山梨酸
建立并验证了用液相色谱法测定饮料中三种食品添加剂的检测方法;方法:采用色谱柱(xb-c18,4.6mm×250mm,5μm),0.02mol/l乙酸铵(ph约为6.0)-甲醇为流动相(v/v=15/85),柱温30℃,流速1.0ml/min,检测波长230nm,以相对保留时间定性,色谱峰面积定量;结果:该方法平均回收率为98.59%~102.13%,相对标准偏差rsd%为0.978%~1.254%,检测限(s/n=3)为0.037~0.092mg.kg-1;结论:实验表明该方法对饮料中食品添加剂的检测快速、简便、可操作性强。
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