芝麻香型白酒 - 酒精度、总酸、总酯的检验
gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒
范围
本标准规定了芝麻香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
芝麻香型白酒 zhima-flavour chinese spirits
以高梁、小麦(麸皮)等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有芝麻香型风格的白酒。
产品分类
按产品的酒精度分为:
高度酒: 酒精度41%vol~68%vol；
低度酒: 酒精度18%vol~40%vol。
要求
感官要求
高度酒的感官要求应符合表1的规定。
低度酒的感官要求应符合表2的规定。
理化要求
高度酒的理化要求应符合表3的规定。
低度酒的理化要求应符合表4的规定。
卫生要求
应符合 gb 2757 的规定。
净含量
按*[2005]第75号令执行。
分析方法
感官要求、理化要求的检验按 gb/t 10345 执行。
gb/t 10345-2007 白酒分析方法
本标准中有关酒精度的测定方法于2017年3月1日被 gb 5009.225-2016 食品安全标准 酒中乙醇浓度的测定 代替。
gb 5009.225-2016 食品安全标准 酒中乙醇浓度的测定
净含量的检验按 jjf 1070 执行。
检验规则和标志、包装、运输、贮存
检验规则和标志、包装、运输、贮存按 gb/t 10346 执行。
标签应符合 gb 10344 的规定。酒精度可表示为%vol。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。
京都电子kem 高精度台式酒精浓度测定仪 alm-155
京都电子kem 手持式数显酒精浓度测定仪 da-130n
京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710b
土壤木质素过氧化物酶(LIP)ELISA检测试剂盒说明
氮气发生器的维护保养
温度冲击试验箱维护保养
浮筒搅拌机的选型注意事项
德国REXROTH电磁阀安装技巧及故障排除
芝麻香型白酒 - 酒精度、总酸、总酯的检验
为什么游标卡尺没有0.01mm精度的？
智能旋进旋涡气体流量计的工作原理和特点
打造“5G 工业互联网”升级版
晨龙卧式金属带锯床日常安全操作规程你可知
XK55-1354164辐射类/放射性检测仪相关资料
二氧化碳培养箱如何消毒灭菌
GJL-18型钢结构防火涂料隔热效率耐火极限试验炉2019上市应用
松下三防军用加固平板电脑的应用领域竟有这么广！
安全对于红外热成像气体泄漏检测仪意味着什么
气体管道工程计量表的原理
ATOS电磁阀的密封性能有哪些参数
精密高效的液体输送之选——UDOR高压泵
酿酒厂污水处理装置
简述钛酸钡粉制备与包装工艺的突破
范围
本标准规定了芝麻香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
芝麻香型白酒 zhima-flavour chinese spirits
以高梁、小麦(麸皮)等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有芝麻香型风格的白酒。
产品分类
按产品的酒精度分为:
高度酒: 酒精度41%vol~68%vol；
低度酒: 酒精度18%vol~40%vol。
要求
感官要求
高度酒的感官要求应符合表1的规定。
低度酒的感官要求应符合表2的规定。
理化要求
高度酒的理化要求应符合表3的规定。
低度酒的理化要求应符合表4的规定。
卫生要求
应符合 gb 2757 的规定。
净含量
按*[2005]第75号令执行。
分析方法
感官要求、理化要求的检验按 gb/t 10345 执行。
gb/t 10345-2007 白酒分析方法
本标准中有关酒精度的测定方法于2017年3月1日被 gb 5009.225-2016 食品安全标准 酒中乙醇浓度的测定 代替。
gb 5009.225-2016 食品安全标准 酒中乙醇浓度的测定
净含量的检验按 jjf 1070 执行。
检验规则和标志、包装、运输、贮存
检验规则和标志、包装、运输、贮存按 gb/t 10346 执行。
标签应符合 gb 10344 的规定。酒精度可表示为%vol。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。
京都电子kem 高精度台式酒精浓度测定仪 alm-155
京都电子kem 手持式数显酒精浓度测定仪 da-130n
京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710b
土壤木质素过氧化物酶(LIP)ELISA检测试剂盒说明
氮气发生器的维护保养
温度冲击试验箱维护保养
浮筒搅拌机的选型注意事项
德国REXROTH电磁阀安装技巧及故障排除
芝麻香型白酒 - 酒精度、总酸、总酯的检验
为什么游标卡尺没有0.01mm精度的？
智能旋进旋涡气体流量计的工作原理和特点
打造“5G 工业互联网”升级版
晨龙卧式金属带锯床日常安全操作规程你可知
XK55-1354164辐射类/放射性检测仪相关资料
二氧化碳培养箱如何消毒灭菌
GJL-18型钢结构防火涂料隔热效率耐火极限试验炉2019上市应用
松下三防军用加固平板电脑的应用领域竟有这么广！
安全对于红外热成像气体泄漏检测仪意味着什么
气体管道工程计量表的原理
ATOS电磁阀的密封性能有哪些参数
精密高效的液体输送之选——UDOR高压泵
酿酒厂污水处理装置
简述钛酸钡粉制备与包装工艺的突破