注意】本实验色谱柱需要事先平衡。色谱柱平衡:60 mm 磷酸水溶液使用0.5 ml/min流速通液2小时后,再置换成流动相。
样品的前处理:
1.3 ml的软饮料中加5 %的偏磷酸水溶液,定容到30 ml。
2.通过0.45 μm的过滤器过滤。
3.进样前,用纯水稀释10倍(偏磷酸浓度0.5 %以下),作为hplc分析试料。
sample: 10 µlsoft drink containing vitamin c
色谱条件:
column :shodex asahipak nh2p-50 4e (4.6 mm i.d. x 250 mm)
eluent :20 mm nah2po4 + 30 mm h3po4 (ph2.2)/ch3cn=20/80
flow rate :1.0 ml/min
detector :uv (254 nm)
column temp. :35 ℃
定量结果:
no 成分 峰浓度 (μg/ml) 100 ml样品中的浓度 (mg)
1 l-抗坏血酸(l-ascorbic acid) 37.2 372
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