山药粉低温烘焙设备微波低温烘焙同时伴随低温杀菌,杀菌效果可达食品生产要求,常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀*,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺。
山药粉微波低温烘焙设备详细介绍:
一、主要用途
用于各种粉、颗粒五谷杂粮熟化粮食以及农副产品、药材、化工产品的脱水干燥、杀菌。
二、技术特点
1.将微波源工作时产生的热量收集后回送至微波加热箱体加以再利用,大大提高了加热效率,符合节能环保的设计理念;
2.对微波辐射馈口的位置,取向等参数的优化设计,确保了在较宽截面上的微波场强的分布均匀;
3.plc程序控制,完善的机电一体化设计,全程多种传感器实时监控,更富人性化,操作灵活方便;
4.可设定超温报警,严格控制物料的升温。
微波五谷杂粮烘烤设备(五谷杂粮烘烤机)主要用于:大麦、小麦、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。
山药粉微波低温烘焙设备优势:
1、 烘烤速度快,时间短,效率高
2、 烘烤均匀,微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热,不会出现内外不均匀现象。
3、 烘烤同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长五谷杂粮粥的保质期,提高产品质量。
4、 微波烘烤设备属于倡导使用的节能环保设备,设备工作时无需能量传递,是物料自身产生热量,温度升高,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘焙加热节能30%以上,并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、设备工艺,自动化程度高,微波烘烤是流水线式生产,只需确定好工作参数,即可一键开机,实现自动化连续生产,是当下五谷杂粮生产企业选购烘烤设备的。
6、设备使用电,无需煤、燃气等燃料,占地面积小,安全,易控,操作简单,对工人技术要求不高,只要1-2人即可实现烘焙加工。
7、设备大小可定做,微波烘烤设备可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定做,不会出现功率太大产生浪费,或不够用的情况。
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