废水中油脂含量过高的处理
废水水体中油脂含量增多
当废水进水中含有大量油脂时，会影响污泥细胞质膜的稳定性和通透性，使细胞的某些重要组分流失而导致微生物生长停滞和死亡；另当废水进水含油脂量过高时，经过曝气混合，油脂会附聚在菌胶团表面，使细菌缺氧后上浮。
a·油脂含量增多引发的异常症状：
活性污泥松散微细，色发黑，沉降性能很差；镜检微生物活性不足；曝气池内的需氧量增大且出现大量液面浮渣，浮渣颜色发黑且具有粘性；二沉池水体整体颜色发黑，出水中含有大量悬浮物。
b·油脂含量增多对应的处置建议：
当废水进水油脂含量过高时，经过曝气混合，油脂会附聚在菌胶团表面，导致密度降低而上浮，且细菌处于缺氧状态，使得整个曝气池颜色发黑，液面出现大量浮渣。由于此类油脂多为乳化油，进入曝气池后随着曝气强度增大，油脂对污泥颗粒的吸附包裹越严实，污泥越松散；如何将曝气池内的油脂尽快除掉是系统恢复的关键。
在恢复过程中主要采取的措施：
1、停止进水，停止曝气，对曝气池进行静止沉淀，然后视沉淀状态，开启进水将曝气池内的上清液强制流出，尽可能降低曝气池内的油脂含量；
2、恢复曝气后，将溶解氧控制在相对较高水平(4mg/l)；
3、适当投加部分营养盐，加快污泥的增殖；
4、加大排泥量，促进新、旧污泥的更替；
虽然大量油脂进入曝气池，但生物系统并未遭到*破坏，因此在采取上述措施后，生物系统恢复较快。
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3、适当投加部分营养盐，加快污泥的增殖；
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