冰箱冷藏食物摆放的好方法

冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的,一般来说,上层比下层温度高,冰箱门口处温度zui高,靠近后壁处温度zui低,因此,食物摆放时是有讲究的。
1.一两天内就要吃完的小食品、不容易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门框上
2.剩饭菜以及豆制品等比较容易变质的食物放在冰箱上层后壁附近
3.水果、蔬菜等可以放在冰箱下层,或者是专门的果菜盒里,但不要太靠里边,以免被冻坏。
4.买大包装的肉很划算,在放入冷冻室前,按照做菜时需要的分别分成50g、100g、200g的小份,既不浪费又方便。

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