栀子花又名栀子、黄栀子,龙胆目茜草科为常绿灌木,枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香,为重要的庭院观赏植物。单叶对生或三叶轮生,叶片倒卵形,革质,翠绿有光泽。浆果卵形,多在秋天果实成熟时采收,采收以后晒干,经过加工以后才能入药,黄色或橙色栀子花开是人们期待的时候,它如此美丽,如此洁白,能让人们深深迷醉栀子中药名,它是植物栀子的果实,它含有多种药用成分,药用价值特别高,而且具有一定的保健功效,平时用它泡水喝,对人类身体有多种好处。
黄栀子的功效与作用: 黄栀子收取以后可以加工成不同类型的中药材,像栀仁、生栀子以及栀皮以及焦栀子还有炒栀子等。黄栀子味苦,性寒,能归心经和肺经以及三焦经,具有泻火除烦和清热利尿还有凉血解毒等多种功效,平时多用于人类热病心烦和黄疸,还有目赤肿痛等症的治疗,治疗功效十分明显。
黄栀子鲜果的成熟时间在每年11月,基本需要在2个月内完成干燥的生产,由于季节原因,所以用烘干设备进行处理就变得尤为重要了。黄栀子的种植区域包括黄栀子产地众多,比如广东化州,广西玉林,福建福鼎,江西吉安。黄栀子叶对生,革质,稀为纸质,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形,长3-25厘米,宽1.5-8厘米,顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝,基部楔形或短尖,两面常无毛,上面亮绿,下面色较暗;生长于海拔10~1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中,产于中国长江流域以南,果实味苦寒,用于清热、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。栀子在成熟时要及时采收干制储存,否则鲜果在储藏期间容易受到病原菌的侵染,使栀子果变黑、腐烂,影响了产品品质,造成经济损失。栀子在采收时时间不宜过早,否则,栀子果实未全熟,不仅果小、果肉不饱满、影响产量,而且果内的栀子苷和黄色素含量低,若采收过迟,果实干燥困难,降低了利用价值和产品品质,也不利于树体养分积累和树体安全过冬。应在每年霜降与冬至期间果皮呈红黄色时选择晴好天气采收,这时采收的栀子加工出的产品不但折干率高,而且质量好。
黄栀子的烘干过程,需要三个步骤系统设置
步:温度55,模式烘干,不除湿工作1.5小时。
第二步:温度60度,模式烘干+排湿,湿度25%,连续除湿,时间8小时。
第三步:温度62度,模式烘干+排湿,湿度18%,连续除湿,时间2.5小时,完成。
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